Bez mouky, bez přidaného cukru, téměř bez sacharidů a s vysokým obsahem kvalitních bílkovin! Budete potřebovat pouze 3 suroviny.

počet porcí: 4       předpříprava: 5 min      příprava: 10 min

1 porce (2 palačinky bez oblohy) obsahuje:
Kcal: 93
bílkoviny: 20 g
sacharidy: 1 g
tuky: 1 g

Ingredience:

  • proteinový prášek: 1 odměrka (30 g)
  • mléko nebo voda: 2 polévkové lžíce
  • vaječný bílek: 4ks
  • mletá skořice: na dochutení

 

Postup:

  1. Všechny ingredience spolu pořádně utřeme buď ručně, v mixéru nebo v šejkru tak, aby nezůstaly žádné hrudky.
  2. Rozehřejeme si pánev.
  3. Pokud máte dobrou pánev, nemusíte ji potírat tukem, pokud má ale tendenci připalovat, raději ji potřete nebo postříkejte kouskem oleje.
  4. Vylijte těsto na rozehřátou pánev a nechte palačinku opéct z každé strany zhruba 2 minuty na středním plameni, dokud není dohneda.
  5. Hotovou palačinku dochuťte podle chuti a fantazie - čerstvým ovocem, jogurtem, tvarohem, oříškovým máslem, ovocnou omáčkou či javorovým sirupem.
  6. Chuť a konzistence palačinky se může lišit v závislosti na použitém proteinového prášku.

Workoutic přeje Dobrou Chuť!