Ingredience:

  • 3ks červená řepa (středně velká)
  • 3 stroužky česneku
  • 3PL med
  • Sůl (dle chuti)
  • koření
  • citrónová šťáva (z jednoho malého citrónu)
  • olivový olej

Postup:

  1. Červenou řepu uvaříme do poloměkka, necháme vychladnout a oloupeme.
  2. Zapékací misku vymažeme olivovým olejem, na dno poklademe na kolečka nakrájenou červenou řepu.
  3. Vrstvu posolíme opepříme, posypeme nakrájeným česnekem a polijeme lžící medu.
  4. Takto vrstvíme, dokud červenou řepu nemineme.
  5. Nakonec vše polijeme šťávou z jednoho citronu a pokapeme olivovým olejem.
  6. Můžeme přidat i pár plátků másla.
  7. Pečeme na 180°C asi 45 minut.
  8. Hotové ihned podáváme.
  9. Tento salát chutná za tepla i za studena.

 

Workoutic přeje Dobrou Chuť!