Bez múky, bez pridaného cukru, takmer bez sacharidov a s vysokým obsahom kvalitných bielkovín! Budete potrebovať len 3 suroviny.

počet porcií: 4     predpríprava: 5 min     príprava: 10 min

1 porcia (2 palacinky bez oblohy) obsahuje:
Kcal: 93
bielkoviny: 20 g
sacharidy: 1 g
tuky: 1 g

Ingrediencie:

  • proteínový prášok: 1 odmerka (30 g)
  • mlieko alebo voda: 2 polievkové lyžice
  • vaječný bielok: 4ks
  • mletá škorica: na dochutenie

Postup:

  1. Všetky ingrediencie spolu poriadne vymiešame buď ručne, v mixéri alebo v šejkri tak, aby neostali žiadne hrudky.
  2. Rozohrejeme si panvicu. Ak máte dobrú panvicu, nemusíte ju potierať tukom, ak má ale tendenciu pripaľovať, radšej ju potrite alebo postriekajte trochou oleja.
  3. Vylejte cesto na rozohriatu panvicu a nechajte palacinku opiecť z každej strany zhruba 2 minúty na strednom plameni, kým nie je dohneda.
  4. Hotovú palacinku dochuťte podľa chute a fantázie – čerstvým ovocím, jogurtom, tvarohom, orieškovým maslom, ovocnou omáčkou či javorovým sirupom.
  5. Chuť a konzistencia palacinky sa môže líšiť v závislosti od použitého proteínového prášku.

Dobrú chuť praje Workoutic.